Spinamara 70 cl y Coffa d'Amare

Ingredientes: Agua, alcohol, azúcar, infusión de cardo, infusión de tuna, infusión de hierbas aromáticas, infusión de naranja, azúcar caramelizada.

Nuestro digestivo está inspirado en las frutas sicilianas más representativas, la tuna y naranja, rojo para el deleite del sol siciliano, y con la adición de cardo silvestre. Un producto que nace de la idea de dos hermanas Sara y Francesca, la primera estudiante universitaria y la segunda emprendedora agrícola y restaurantera.

Estamos en Belpasso, un pequeño pueblo en las laderas del Etna, una zona rico en cultivo de la mejor chumbera “bastardone” y salpicado de huertas de cítricos. Sara y Francesca han puesto en marcha un proyecto, todo hecho en Sicilia, creando el primer digestivo natural nacido de la unión de higos chumbos rojos, naranja amarga,