Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico 50 cl Villa Viticcè
Variedad: Biancolilla, Nocellara y otras variedades autóctonas de Sicilia;
Color: Amarillo dorado con reflejos verdosos;
Procesamiento: En ciclo continuo con extracción en frío por debajo de 27 °C, para mantener inalterado el perfil organoléptico y nutricional del producto;
Notas de Cata: Fresco y afrutado con notas de almendra, hoja de olivo, alcachofa, tomate verde y un ligero matiz de hierbas aromáticas como el romero, decidido, limpio en boca, con notas que remontan los matices olfativos.
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