Aceite de Oliva Virgen Extra de Valpolicella 50 cl Serego Alighieri
Aceite virgen extra de sabor delicado, afrutado y especiado. Las aceitunas, recolectadas a mano y procesadas con el antiguo sistema de molinos (grandes ruedas de granito), proceden de las posesiones históricas de los Condes Serego Alighieri en la Valpolicella clásica.
NOTAS ORGANOLÉPTICAS
Vista: Amarillo dorado con reflejos verdosos.
Olor: intenso pero delicado y gentil.
Palabra: dulce y delicada, con intrigantes sensaciones almendradas.
RECOMENDACIONES DE USO
Apto para todos los usos culinarios, en particular para la preparación de primeros platos de la cocina mediterránea, para sopas de verduras y legumbres, para carnes de sabores delicados y pescados de agua dulce. Ideal para condimentar verduras frescas cocidas y asadas, carnes crudas (carpaccio) y para la preparación de salsas (mayonesa).
ALMACENAMIENTO
Almacenar en un lugar fresco y seco durante un par de años. No le gusta la luz.
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