Brunello di Montalcino DOCG 37,5 cl Val di Suga

Val di Suga.
Appellation d'origine contrôlée et garantie.

De couleur rouge rubis intense aux reflets grenat, il s'ouvre immédiatement sur le nez riche et complexe : sur des notes de cerise noire, de chinotto et de violette. En bouche, il est frais, soyeux et élégant, avec une structure tannique précise.

La finale est très persistante avec un agréable arrière-goût de cerise et de chocolat.

Cépages : 100% sangiovese.

Zone de production Montalcino, assemblage de raisins des trois versants.
Sols : Sols des trois versants différents de l'appellation : argiles calcaires avec conglomérat polygénique, sables dégradés de pietra forte et marnes de Flysch.
Système de conduite : Cordon éperonné.
Âge moyen des vignes : 20 ans.
Élevage du vin : En fûts de chêne de Slavonie de 50 hectolitres pendant 24 mois et 12 mois en cuves béton

Alcool : 14%.
Contient des sulfites.