Ruberpan Valpolicella Superiore DOC 75 cl Pieropan

Bezeichnung: Valpolicella Superiore DOC
Trauben: Corvina Veronese 60 %, Corvinone 30 %, Rondinella 5 %, Croatina Veronese 5 %
Organoleptische Noten:
Farbe: Rubinrot, transparent und brillant .
Aroma: Typische Noten von Kirsche, kleinen roten Früchten und schwarzer Johannisbeermarmelade. Angenehme Gewürznoten, Bitterschokolade und eine deutlich balsamische Note.
Geschmack: frisch und schmackhaft mit fruchtigem Charakter; Tannin und zarte Textur. Der perfekte Wein für den Tisch.
Paarung: Passt gut zu ersten Gängen wie Lasagne mit Fleischsauce, gefüllten Nudeln mit Wildschwein oder einem einfachen Teller Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce. Besonders geeignet für fleischbasierte Hauptgerichte wie Brathähnchen, Grillfleisch, Vogelspieß oder sogar zu einem Teller mit reifem Käse und Senf.
Alkohol: Vol. 14 %
Gesamtsäuregehalt: 5,85 g/ l
Ph-Wert: 3,36
Serviertemperatur: 14-16 °C
Enthält Sulfite.