Vallée d' Aoste Chardonnay DOC 75 cl Maison Anselmet
Intensives und brillantes Strohgelb. Duft nach weißen Blüten und leichten Noten von Kamille, sehr frisch und linear.
Reifer und breiiger Gaumen, sehr präzise im Sortencharakter, mit Noten von Blumen und Mandeln, mit erneutem Geschmack im Abgang.
Rebsorte: Chardonnay 100 %
Parzellen : 2 - in den Gemeinden Saint Pierre und Villeneuve
Jahr der Bepflanzung: 1989
Höhe: 800 - 900 m über dem Meeresspiegel
Böden: sandig-moränisch
Pflanzdichte: 8.000 - 10.000 Rebstöcke / ha
Pflanzsystem: Spornkordon
Ertrag pro Hektar: 90 q
Weinbereitung: cremefarben
Reifung: 6 Monate, Stahl mit Bâtonnage
Alkoholgehalt : 13,5 %
Enthält Sulfite.
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