Sciare di Est Catarratto IGT Terre Siciliane 75 cl Antichi Vinai

IGT „TERRE SICILIANE“
100 % CATARRATTO
EIN SIZILIANISCHER KLASSIKER ZUM SCHMECKEN
Die Sciare di Est-Linie bietet 100 % Catarratto, einen Wein mit fruchtigem Aroma, der von Weinbergen stammt, die auf diesen Weingütern angebaut werden der Ostseite des Ätna,
auf 600 Metern über dem Meeresspiegel. Es ist ein Wein, der in der Lage ist, die Persönlichkeit der Trauben und des geografischen Gebiets, in dem sie wachsen, am besten zum Ausdruck zu bringen.
Seine zarten Orangenblütenaromen und ein trockener und duftiger Körper passen gut zu Gerichten auf Fischbasis.
BODEN
Weinberge auf vulkanischen Böden an der Ostseite des Vulkans auf 600 Metern über dem Meeresspiegel .
Lese
Handlese der Trauben in den ersten zehn Tagen des Oktobers.
Weinbereitung: Sanftes Pressen der Trauben und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C.
Reifung: einige Monate in Edelstahlfässern.
Die Sciare di Est Catarratto-Weine werden auf vulkanischen Hängen geboren und sammeln den ganzen Charakter des Territoriums aus ihren Trauben.
Es sind Weine mit einem intensiven Bouquet von Blumen und Früchten, die an Sizilien und sein östliches Gebiet erinnern.
Kommen Sie und probieren Sie sie aus!