Quattro Borghi Syrah G.G.A. 75 cl Cantine Cellaro
• SORTE: Inzolia – Viogner;
• FARBE: Weiß;
• PRODUKTIONSGEBIET: Sambuca di Sicilia, AG;
• WEINBERGE: Der kalkhaltige Boden und die Nähe des Arancio-Sees, sorgen für eine hervorragende Drainage, die es den Reben ermöglicht, in die Tiefen der Nährstoffe und des Wassers vorzudringen, was dem Wein Mineralität und frische Säure verleiht.
• VINIFIKATION: Die sehr gesunden Trauben werden sehr sanft gepresst und der Most wird in kleinen Tanks aus Edelstahl vergoren , wodurch ein besonders aromatischer und langlebiger Wein entsteht. Er reift in Edelstahltanks und wird im Januar in Flaschen abgefüllt, wobei sein Aroma und seine Frische unverändert erhalten bleiben.
• SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN: Der Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Trocken, voll, duftend, gut ausgewogen, harmonisch, mit typischen aromatischen Noten von Grillo, kombiniert mit Noten von Hefe und süßen Mandeln.
• PAARUNG: Hervorragend als Aperitif, zu Fisch-Crostini, ideal für jede Mahlzeit.
• SERVIERTEMPERATUR: 10-12°C;
Vol. 13 %.
Enthält Sulfite.
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