Poggio della Rupe Gavi DOCG 75 cl Enrico Serafino
Rebsorten: 100 % Cortese
Alkohol: 13,50 %
Essen: Es ist ein Fischwein: Vorspeisen, Schalentiere und Sushi. Es unterstützt auch Saucen mit kräftigem Geschmack. Hervorragend als Aperitif geeignet. Farbe: Strohgelb mit typischen grünlichen Reflexen. Nase: Breit, komplex, mit Noten von Wildblumen, Lavendel, Salbei, frischen Früchten wie Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Aprikose.
Geschmack: Frisch, mineralisch, intensiv mit schönem Körper, ausgeglichen durch wichtige Säure von sehr langer Nachhaltigkeit.
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Enthält Sulfite.
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