Luftblasen
Pinot Grigio Venezia DOC 75 cl Torresella
REBSORTE: Pinot Grigio
ANbaugebiet: Ostgebiet der Provinz Venedig
HÖHE: Tieflandgebiete
BODENART: Alluvialer Flussursprung, lehmig
ANBAUSSYSTEM: Sylvoz
PFLANZDICHTE: 3.000 - 4.800 Pflanzen pro Hektar
ERNTEZEIT: Erste Septemberhälfte
ALKOHOLGEHALT: 12,00 % vol.
SERVIERTEMPERATUR: 10 - 12 °C
EMPFOHLENE GLASARTIKEL: Mittelgroßes Tulpenglas mit schließender Mündung
HALTBARKEIT: 2/3 Jahre
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Trockener Weißwein, strohgelbe Farbe. Es zeichnet sich durch seine Feinheit und geschmackliche und olfaktorische Beständigkeit aus.
SPEISENKOMBINATIONEN
Hervorragend als Aperitif, passt aber auch gut zu sehr aufwendigen Fischrezepten.
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