Pinot Grigio Ramato DOC 75 cl Colutta
Die Rebsorte dieses Weins stammt aus einer Mutation des Pinot Noir und hat in unseren friaulischen Hügeln seinen maximalen Ausdruck mit einer großartigen Balance zwischen Körper und Aromen erreicht. Die Farbe ist „Kupfer“ und wird dadurch erreicht, dass die Schalen vor der Gärung für kurze Zeit mit dem Most in Kontakt gehalten werden, um die Farbe zu extrahieren. Es handelt sich also nicht um einen „Orange Wine“. Es schmeckt köstlich zu Vorspeisen und Fisch. Es eignet sich aber auch für Suppen und Fleischgerichte, die bei einer Temperatur von 10-12°C gegart werden.
Vol. 13 %.
Enthält Sulfite.
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