Pinot Grigio IGT Terre Siciliane Bio 75 cl (Weiter) Barone Montalto

SORTE: Pinot Grigio
ALC. VOL. 12%
HERKUNFTSGEBIET
Valle del Belice.
Dunkle alluviale und tiefe Böden, mittlere Textur,
tonig-sandige Schluffzusammensetzung, guter Gehalt an organischer Substanz.
BODEN
lehmig und schluffig
WEINBEREITUNG
Barone Montalto hat schon immer auf die Umwelt geachtet,
sowohl bei den Produktionsprozessen als auch bei den verwendeten Materialien,
und dies spiegelt sich in der Qualität unserer Weine wider.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Dieser exotische Grauburgunder hat eine strohgelbe Farbe.
Die Nase ist frisch und sauber mit deutlichen Fruchtnoten von Birnen, grünen Äpfeln und weißen Pfirsichen.
Im Mund finden wir die Düfte der Nase mit Zitrusnoten und einer Säure, die ihn ausgewogen und duftig macht.
PAARUNG
Erste Gänge, Risotto alla marinara mit Muscheln und Miesmuscheln.
Bei 8-10°C servieren.