Pinot Bianco 75 cl Alois Lageder
Rebsorte: Weißburgunder
Beschreibung: hell, klar, grüngelb, dezente Aromen, betontes Bouquet, jugendlich, fruchtig (Apfel, Birne, Zitrus), mittelstrukturiert blumig, ausgewogen, fruchtig, angenehm frisch , trocken
Optimale Reifung: 1-2 Jahre
Passt zu: zu leichten Vorspeisen, Salaten, Spargel, Süßwasserfisch, Schalentieren und Geflügel.
Herkunft: ausgewählte Weinberge in Magrè, Kurtatsch, Salurn, Molten und Tisens, Höhenlage: 300 - 500 Meter über dem Meeresspiegel. kiesige, sandige und sehr kalkhaltige Böden
Weinbereitung: Gärung: bei kontrollierter Temperatur in Stahlfässern
Reifung des Weins: auf der Feinhefe in Stahlfässern (ca. 4 Monate)
Alkohol 12,5 % Bd.
Säuregehalt: 5,0 g / Liter
Enthält Sulfite.
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