Pianu Manù Metodo Ancestrale 75 cl Mario Bagella
Bezeichnung, Typ: Isola dei Nuraghi IGT, Sparkling White
Rebsorte: Einheimische Trauben.
Produktionsgebiet: Sorso, Weinberg „Pianu Mannu“.
Ernte: Erste zehn Tage von September. Manuelle Ernte in 10-kg-Kisten.
Weinbereitung: Gärung bei kontrollierten Temperaturen mit einheimischen Hefen in Stahltanks, zehn Tage Mazeration mit den Schalen.
Enthält Sulfite.
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