Petralava Etna DOC Weiß 75 cl Antichi Vinai
ERZIEHUNGSSYSTEM
Spalierausbildung.
Ernte
Handernte der Trauben in den ersten zehn Tagen des Oktobers.
ALTER DER PFLANZEN
20-40 Jahre
ERTRAG PRO HEKTAR
80-90 q/ha
Weinbereitung: Die Trauben werden 12 Stunden kalt mazeriert und nach sanfter Pressung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 14-16°C vergoren.
Verfeinerung: ca. 4 Monate in Edelstahltanks und ein kleiner Anteil Carricante reift einige Monate in großen Akazienfässern (30 hl), bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Petralava Etna DOC Weißwein ist ein trockener und mineralischer Wein mit einem Hauch von sehr intensive Vanille und weißes Fruchtfleisch im ersten Lebensjahr.
Der Geruchssinn wird durch den Duft von Ginster und Früchten – auch exotischen – befriedigt, die an seine blass strohgelbe Farbe erinnern.
Spalierausbildung.
Ernte
Handernte der Trauben in den ersten zehn Tagen des Oktobers.
ALTER DER PFLANZEN
20-40 Jahre
ERTRAG PRO HEKTAR
80-90 q/ha
Weinbereitung: Die Trauben werden 12 Stunden kalt mazeriert und nach sanfter Pressung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 14-16°C vergoren.
Verfeinerung: ca. 4 Monate in Edelstahltanks und ein kleiner Anteil Carricante reift einige Monate in großen Akazienfässern (30 hl), bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Petralava Etna DOC Weißwein ist ein trockener und mineralischer Wein mit einem Hauch von sehr intensive Vanille und weißes Fruchtfleisch im ersten Lebensjahr.
Der Geruchssinn wird durch den Duft von Ginster und Früchten – auch exotischen – befriedigt, die an seine blass strohgelbe Farbe erinnern.
Vielleicht gefällt Ihnen auch
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Tap to zoom
