Passerina IGT 75 cl Tenute San Sisto
IGT-Marken.
Strohgelber Wein. In der Nase Aromen von Pfirsich und Aprikose mit würzigen Noten von Heu und weißem Pfeffer.
Frisch und schmackhaft im Mund mit einem fruchtigen Abgang.
Rebsorten: 100 % Passerina;
Produktionsgebiete: Weinberge im Moie-Gebiet;
Böden: Mittlere Textur ;
Erziehungssysteme: Double Guyot;
Pflanzdichte: 3300 Rebstöcke/ha;
Ertrag: 90 Doppelzentner/h;Jahr
Durchschnittliches Alter der Rebstöcke: 10 - 15 Jahre;
Weinreifung: 4 Monate in Edelstahl;
Flaschenverfeinerung: 3 Monate;
Alkohol: 12,5%;
Gesamtsäuregehalt: 6,2 g/l;
ph : 3,34;
Enthält Sulfite.
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