Müller Thurgau Trentino DOC 75 cl Santa Margherita

REBSORTE: Müller Thurgau
ANbaugebiet: Trentino, hauptsächlich aus Val di Cembra
HÖHE: 150 - 500 m. Über dem Meeresspiegel
BODENART: Moränenursprung mittlerer Textur mit Porphyrskelett im Val di Cembra
ERZIEHUNGSSYSTEM: Trentino-Pergola und Guyot
PFLANZDICHTE: 3.000 - 4.000 Pflanzen/ha
ERNTEZEITRAUM : Erste Septemberhälfte
ALKOHOLGEHALT: 12,00 % vol.
SERVIERTEMPERATUR: 8 - 10 °C
EMPFOHLENE GLASARTIKEL: Mittelgroße Tulpe mit schließendem Mund
HALTBARKEIT: 2/3 Jahre
GRÖSSE (CL): 75
Enthält Sulfite.

ORGANOLEPTISCHES PROFIL
Ein Wein, der sich auf den ersten Blick durch die Maserung leuchtender grünlicher Reflexe auszeichnet, öffnet sich in der Nase mit der Frische und dem Duft von Wildblumen, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern Im Mund ist er trocken und herzhaft mit einer lebendigen Frischenote, die mit der Zeit die bereits in der Nase erkennbaren angenehmen aromatischen Noten verlängert.
SPEISENKOMBINATIONEN
Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er gut zu Vorspeisen auf Gemüsebasis, ersten Gängen mit Fisch oder Pasta und Risotto, besonders wenn er mit Gewürzen und aromatischen Kräutern gewürzt ist.