Müller Thurgau Alto Adige Südtirol DOC 75 cl Kettmeir
REBSORTE: Müller Thurgau
ANbaugebiet: Hohe Hügel im Bereich oberhalb von Bozen und Obertreadige
HÖHE: 400 - 700 m. Über dem Meeresspiegel
BODENART: kiesig, kalkhaltig und porphyrischen Ursprungs
ERZUGSSYSTEM: Einfache Pergola und Guyot
PFLANZDICHTE: 3.500 - 4.000 Pflanzen pro Hektar in der Pergola und 5.500 im Spalier
ERNTEZEITRAUM: Ende September / Anfang Oktober
ALKOHOLGEHALT: 13,00 % vol.
SERVIERTEMPERATUR: 8 - 10 °C
DAUER: 2/3 Jahre
Enthält Sulfite.
ORGANOLEPTISCHES PROFIL
Blasse strohgelbe Farbe, mit intensiver , mäßig aromatisches Aroma, mit Anklängen von Muskatnuss, Brennnessel und weißem Pfirsich.
Der Geschmack ist frisch, voll, angenehm und anhaltend.
SPEISENKOMBINATIONEN
Besonders geeignet als Aperitif, passt er gut zu Risottos mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und frittierten Speisen im Allgemeinen.
Vielleicht gefällt Ihnen auch
Tap to zoom
