Montegrande Soave Classico DOC 75 cl Graziano Prà

Unser Cru. Der im Weinberg mit der Triebschneidetechnik verarbeitete Garganega und der Trebbiano di Soave mit seinem wichtigen Säureerbe garantieren dem Wein ein großes Alterungspotential.
Produktionsgebiet: Monteforte d'Alpone
Rebsorten: Garganega 70% , Trebbiano di Soave 30%

Alkoholgehalt: 13 %
BESCHREIBUNG
Die mineralische Kraft, die dieser Cru freisetzt, ist eine Note von großer Eleganz. Eine bemerkenswerte olfaktorische Komplexität von reifen exotischen Früchten und gelben Zitrusfrüchten.
Ein klarer Geschmack und Frische am Gaumen mit einem langen Abgang von süßen Mandeln und Vanille.
Aufgrund seiner strukturellen Komplexität kann es eine lange Reifung in der Flasche unterstützen.
Es passt ideal zu Schalentieren und komplexen Fischgerichten wie geschnittenem roten Thunfisch oder Wolfsbarsch in Salz. Geeignet für herzhafte Pasteten, Risottos mit Meeresfrüchten und Braten mit weißem Fleisch.

Enthält Sulfite.