Langhe DOC Chardonnay Educato 75 cl Elio Grasso
Produktionsgemeinde: Monforte d'Alba;
Rebsorte: Chardonnay;
Erstes Produktionsjahr: 1990;
Weinbergfläche: ein Hektar;
Ausrichtung und Höhe: Südosten, Osten 400-450 Meter über dem Meeresspiegel;
Bodenart: mittelkalkhaltige Mischung mit Tendenz zu Sand;
Erziehungssystem und Pflanzdichte: Modifiziertes Casarsa mit 4500 Rebstöcken pro Hektar;< br /> Durchschnittsalter der Reben in der Produktion: 30 Jahre;
Zeitpunkt und Management der Ernte: erste zehn Tage im September mit manueller Ernte;
Vol. 14%.
Enthält Sulfite.
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