LAND DER FEEN Fiano DOC Sizilien 75 cl Feudo Disisa

Land der Feen ist der Name des Weinbergs Feudo Disisa, der das Jato-Tal dominiert.
Es ist ein Wein mit einer starken Persönlichkeit, der die magische Atmosphäre der sizilianischen Landschaft zum Ausdruck bringt.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN BEZEICHNUNG DOC Sicilia
ANbaugebiet Grisì - Monreale (PA)
WEINBERG Fiano
Lehmiger Boden
ERZIEHUNGSSYSTEM Guyot-Spaliersystem
WEINBERG-ERWEITERUNG 2 Hektar
WEINBERG PRO HEKTAR 5.000 Rebstöcke/Ha
PRODUKTION 40 Doppelzentner/Ha
VINIFIKATION Ausgewählte Traubensammlung.
Maischung 15 Tage.
Gärung bei kontrollierter Temperatur (15-18°C).
Veredelung in Edelstahl für 6 Monate.
120 Tage Flaschenreifung.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
FARBE Strohgelb mit goldenen Reflexen
GERUCH Fruchtig mit blumigen Noten von Ginster und Akazie
GESCHMACK Umhüllend, große Nachhaltigkeit
SERVIERTEMPERATUR 12°C.