GRILLO Grillo DOC Sizilien 75 cl Feudo Disisa

Der Grillo, eine Rebe der sizilianischen Weinbautradition,
wird mit den Aromen und Geschmacksrichtungen des Terroirs dieser Gegend bereichert.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
BEZEICHNUNG DOC Sicilia< br />PRODUKTIONSGEBIET Grisì - Monreale (PA)
SORTE Grillo
Lehmiger Boden
ANBAUSYSTEM Guyot-Gegenspalier
WEINBERGGRÖSSE 8 Ha
5.000 REBEN PRO HEKTAR Reben /Ha
PRODUKTION 70 Doppelzentner/Ha
WEINBEREITUNG Ausgewählte Lese der Trauben.
Gärung bei kontrollierter Temperatur (15-18° C).
Reifung in Edelstahl für 6 Monate.

60 Tage Flaschenreifung.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
FARBE Strohgelb mit eleganten grünen Reflexen
GERUCH Fruchtig mit Zitrusnoten
GESCHMACK Intensiv, umhüllend, große Nachhaltigkeit
SERVIERTEMPERATUR 12°C.