Graceful Classic Method Brut 75 cl Produttori di Manduria
Rebsorte: Fiano 80 %, Malvasia Bianca 20 %
Alter der Weinberge: 30 Jahre
Erziehungssysteme: Spalier
Erntezeit: August
Weinbereitung: Klassische Methode ( Gärung in der Flasche und Reifung auf der Hefe für mindestens 30 Monate).
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: hellgelb mit grünlichen Reflexen .
/>Aroma: duftend nach Hefe, Brotkruste mit zarten Haselnussnoten.
Geschmack: trocken, weich und angenehm seidig.
Serviertemperatur: 7° C.
Empfehlenswert Paarung: Hervorragend als Aperitif, passt zu Vorspeisen, delikaten ersten Gängen und Hauptgerichten mit Fisch.
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