Gavi del Comune di Gavi Indi DOCG 75 cl La Mesma
Indi ist das neueste Mitglied der Familie und es waren Jahre des Testens und Nachdenkens erforderlich! Der Name INDI steht für einheimische Hefen, ist aber auch eine Hommage an Indie-Musik, unabhängig von der Massenkultur. Die Komplexität einheimischer Hefen macht es zu einem leicht zu kombinierenden Gavi: von ersten Gängen über Gemüse bis hin zu weißem Fleisch ein vielseitiger Begleiter, der nie enttäuscht.
Bezeichnung: Gavi DOCG aus der Gemeinde Gavi
Rebsorte: Cortese.
Alkoholgehalt: 12,5%
Enthält Sulfite.
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