Fließender Insolia IGT Terre Siciliane 75 cl Quattrocieli

Bio-Insolia mit einem intensiven und umhüllenden Bouquet, eine der ältesten einheimischen Rebsorten der Insel, drückt das Territorium auf außergewöhnliche Weise aus. Die sorgfältige Vinifikation verleiht einem Wein von außergewöhnlicher Intensität und Frische.

Ernte: Die Trauben werden in den ersten zehn Tagen im September von Hand geerntet
Charakteristik: Bio-Insolia, mit überzeugendem Bouquet und angenehmen Anklängen von Apfel- und Zitronenschale. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit einem weichen Schluck und einer angenehm herzhaften Note im Abgang.
Pairings: Ideal für einen Aperitif und zu allen Fischgerichten, seine Weichheit passt perfekt zu Krusten- und Weichtieren.
Alkoholgehalt: 11,5% vol