Fileno Grillo DOC Sizilien 75 cl CVA
- Typ: weiß - DOC Sicilia
- Rebsorte: Grillo
- Produktionsgebiet: Agrigento Hinterland
- Bodentyp: schlicksandige Böden , mittlere Mischung mit alkalischer Reaktion aufgrund von aktivem Kalkstein
- Höhe: ab 200 m. auf 600 m.
- Durchschnittsalter der Reben: 15 Jahre
- Trainingssystem: hauptsächlich Spalier, mit erneuerbarem Kordonsystem
- Pflanzen pro Hektar: 4000 - 5000
- Ertrag pro Hektar: 9 t.
- Ernte: September
- Fermentation: in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C für 15 Tage
- Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt
- Alterung: drei Monate im Tank
Die große Vorratskammer der Vorteile. Mit dem Kauf dieses Produkts haben Sie Anspruch auf eine Prämie in Höhe von 0,32 €.
Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 03.06.2022
Verkostungsnotizen Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen; Nase: intensiv und elegant. Auf der Bühne stehen reife gelbe Früchte (Pfirsich, Pflaume und Apfel), Besen, Trockenfrüchte und würzige Nuancen; Gaumen: überraschend für sein Gleichgewicht, das die Geruchsnoten mit einer großartigen säuregeschmackhaften Persönlichkeit voll bestätigt. Lange und angenehme Ausdauer; Eigenschaften: Neue und authentische Stimme der in den mittleren Hügeln angebauten Grillo-Trauben. Ein ausgezeichneter Dolmetscher, der in der Lage ist, die besten typischen Merkmale dieser wichtigen Rebe der sizilianischen Tradition mit Modernität und Vergnügen auszudrücken. Speisenempfehlung: Die Kombination mit rohen Langustinen ist suggestiv und die Kombination mit einem gegrillten blauen Fisch ist überraschend.
- Region
- Sicilia
- Verpackung
- Vendita minima 6 bottiglie
ACCVA017
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