Eruzione 1614 Carricante Sicilia DOC 75 cl Planeta

90 % Carricante, 10 % Riesling Renano
GEMEINDE DES WEINBERGES: Castiglione di Sicilia (CT)
ALKOHOLGEHALT: 12,8 % vol.
GESAMTSÄURE: 6,75 g/l 
PH-Wert: 3,26
ORGANOLEPTISCHE HINWEISE: In diesem Fall lässt die sehr blasse goldene Farbe nicht auf die Explosion der Aromen von Blumen und Früchten schließen, die Weißweine auf magische Weise transportieren der Schnupperausflug zu den Hängen des Vulkans. Auch am Gaumen gelingt es dem Wein, Weichheit und geschmackliche Entschlossenheit mit einem Trinkkomfort zu verbinden, der reich an einer aufrichtigen Fruchtigkeit von Zitronenschale und grünem Apfel ist, verbunden mit einer fesselnden Mineralität, die den Abgang verlängert.
PAIRING: Ein außergewöhnlicher Begleiter für fette Fischgerichte und auf jeden Fall ideal für jede gastronomische Idee am Meer.
Enthält Sulfite.