Chiantari Chardonnay 75 cl Cantina Cellaro

• SORTE: Chardonnay;
• FARBE: Weiß;
• PRODUKTIONSGEBIET: Sambuca di Sicilia, AG;
• WEINBERGE: Der kalkhaltige Boden und die Nähe des Arancio-Sees sorgen für eine hervorragende Entwässerung Dies ermöglicht den Reben, in die Tiefen der Nährstoffe und des Wassers vorzudringen, was dem Wein Mineralität und frische Säure verleiht.
• VINIFIKATION: Die sehr gesunden Trauben werden sehr sanft gepresst und der Most wird in kleinen Edelstahltanks vergoren, wodurch ein Wein entsteht besonders aromatischer und langlebiger Wein. Er reift in Edelstahl und wird im Januar in Flaschen abgefüllt, wobei sein Aroma und seine Frische unverändert bleiben.
• SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN: Leuchtendes Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen. Intensives Aroma mit mineralischen Nuancen, exotischen Früchten und Wildblumen, lebendig und frisch. Gute Balance. Im Abgang ist er säuerlich.
• PAARUNG: Berühmter Begleiter zu Fischgerichten, Schalentieren, Risottos und Vorspeisen.
• SERVIERTEMPERATUR: 10-12°C;
Vol. 13 %.

Enthält Sulfite.