Charme Bianco 75 cl Firriato
Charme Bianco ist ein Weißwein, der sich durch die sonnige Frische auszeichnet, die das Terroir von Borgo Guarini mit sich bringt, insbesondere durch seine orografische Beschaffenheit und seine Lage.
KLASSIFIZIERUNG: I.G.T. Sizilianische Länder
REBEN: Mischung aus einheimischen Reben
ALKOHOLGEHALT: 12 % vol.
PH-Wert: 3,21 (Durchschnittswert)
GESAMTSÄURE: 5,87 g/l
SERVIERTEMPERATUR: 8°-10°C
FARBE
Helles Stroh gelb, mit subtilen Nuancen von Grüntönen.
GERUCH
Er öffnet sich mit sanften Noten von Wildblumen und Ginster und entwickelt fast sofort frische Anklänge, die an Mango, Papaya, reife Banane und gelbe Melonenschale erinnern; Nach ein paar Augenblicken kommen feine Anklänge an Rosmarin und Lorbeerblatt zum Vorschein.
GAUMEN
Harmonisch und gelassen, demonstriert er voll und ganz seine agile und lebendige Natur, indem er eine sehr befriedigende Säurelinie zeigt, die miteinander in Dialog tritt
mit der Perfektion der weichen Struktur, die ihm eine beneidenswerte Trinkbarkeit verleiht.
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