Chardonnay Valle d Aosta DOP 75 cl Les Cretes
Rebsorte: weiß, 100 % Chardonnay.
Jahresproduktion: 25.000 Flaschen.
Weinbereitung: Kühlung der Trauben, sanfte Ganztraubenpressung der Trauben, 12-tägige Gärung in Edelstahl bei einer Temperatur von 14°C. Reifung „sur lies“ für 3 Monate.
Sensorische Noten: leuchtendes Strohgelb. Zart und blumig in der Nase, mit Noten von Banane und Pflaume. Weich, herzhaft und mineralisch im Geschmack.
Serviertemperatur: 10/12 °C.
Paarung: leuchtendes Strohgelb. Zart und blumig in der Nase, mit Noten von Banane und Pflaume. Weich, herzhaft und mineralisch im Geschmack.
Enthält Sulfite.
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