Chardonnay Sizilien Menfi DOC 75 cl Planeta

100% Chardonnay
GEMEINDE DER WEINBERGE Sambuca di Sicilia (AG)
ALKOHOLGEHALT: 13,5% vol.
GESAMTSÄURE: 6,15 g/l 
PH-Wert: 3,28
ORGANOLEPTISCHE HINWEISE: Ein reiner Chardonnay, der die Eigenschaften, die ihn so berühmt gemacht haben, deutlich zur Geltung bringt.
Anhand der Fülle der hellgoldenen Farbe, tief, aber transparent, können wir den angenehmen Kontrast von Cremigkeit und Knusprigkeit spüren, der uns erwartet, wenn wir ihn probieren.
Es ist in der Tat ein sanfter Weißwein, der von einer erfrischenden Säureader unterstützt wird, die die gesamte Verkostung begleitet. Eine subtile mineralische Note lässt den Geschmack von reifen gelben Pfirsichen, Akazienhonig und Mandelpaste harmonisch mit den eher torfigen, getreide- und gerösteten Aromen interagieren, die den kräftigen und ausgewogenen Abgang übersehen.
PASST ZU: Probieren Sie es doch mal zur Abwechslung mit frisch angebratener Gänseleberpastete oder Kalbsbraten mit Pilzsoße.
Enthält Sulfite.