CHARDONNAY Chardonnay DOC Sizilien 75 cl Feudo Disisa

Aus einem der ältesten Chardonnay-Weinberge Siziliens stammt ein Weißwein mit einem feinen und eleganten Bouquet,
der einen starken mineralischen Reichtum und geschmackliche Wärme zum Ausdruck bringt.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN BEZEICHNUNG DOC Sizilien
PRODUKTIONSGEBIET Grisì - Monreale (PA)
SORTE Chardonnay
Lehmiger Boden
ANBAUSYSTEM Spornkordon-Gegenspalier
WEINBERGGRÖSSE 10 ha
REBEN PRO HEKTAR 4.500 Rebstöcke/Ha
PRODUKTION 75 Doppelzentner/Ha
WEINBEREITUNG Ausgewählte Weinlese.
Gärung bei kontrollierter Temperatur (15-18° C).
Reifung im Barrique für sechs Monate.
120 Tage Flaschenreifung.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
FARBE Strohgelb mit goldenen Reflexen
br/> GERUCH Intensiv mit Frucht- und Vanillenoten
GESCHMACK Frisch, fruchtig und harmonisch
SERVIERTEMPERATUR 12°C.