Cà Brione Bianco Alpi Retiche IGT 75 cl Nino Negri

DIE TRAUBEN
Chardonnay, Sauvignon, Incrocio Manzoni und Nebbiolo (Chiavennasca), weiß vinifiziert.
PRODUKTIONSGEBIET
Die Reben werden an den Hängen der Rätischen Alpen entlang des rechten Ufers angebaut des Adda.
Alkoholgehalt
13 % vol
ORGANOLEPTISCHE NOTEN
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensiver Blumenduft mit Noten von Holunder und Robinie; Anklänge von weißem Fruchtfleisch, Pfirsich und reifer Birne; Gewürze, die an mediterrane Kräuter erinnern, und eine leichte Gebäcknote. Im Mund ist das Gefühl von Fülle mit großer Säureharmonie und natürlicher Mineralität im Abgang.
SPEISENKOMBINATIONEN
Roher Fisch und Schalentiere, nicht allzu schmackhafte Wurstwaren, Ziegenmilch und junge Käsesorten, weißes Fleisch und Pilze .
Enthält Sulfite.