Bianco DOC Colli 75 cl Due del Monte
Wein: Collio Bianco.
Geografisches Gebiet: DOC Collio.
Rebsorte: Friulano, Sauvignon, Malvasia, Chardonnay.
Produktionsgebiet: Cormons und Dolegna del Collio (GO).
Ernte: Manuell in kleinen Kisten im September.
Ausarbeitung: Zerkleinern der ganzen Trauben und sanftes Pressen. Kältestabilisierung nur durch Schwerkraft. Gärung in Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern, wo der Wein etwa 10 Monate lang ruht.
Enthält Sulfite.
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