Arcifà Catarratto Terre Siciliane IGP 75 cl CVA

Verkostungsnotizen Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen; Nase: intensiv und elegant. Auf der Bühne stehen reife gelbe Früchte (Pfirsich, Pflaume und Apfel), Besen, Trockenfrüchte und würzige Nuancen; Gaumen: überraschend für sein Gleichgewicht, das die Geruchsnoten mit einer großartigen säuregeschmackhaften Persönlichkeit voll bestätigt. Lange und angenehme Ausdauer; Eigenschaften: Neue und authentische Stimme der in den mittleren Hügeln angebauten Grillo-Trauben. Ein ausgezeichneter Dolmetscher, der in der Lage ist, die besten typischen Merkmale dieser wichtigen Rebe der sizilianischen Tradition mit Modernität und Vergnügen auszudrücken. Speisenempfehlung: Die Kombination mit rohen Langustinen ist suggestiv und die Kombination mit einem gegrillten blauen Fisch ist überraschend.