Aquilae Chardonnay Terre Siciliane IGP 75 cl CVA

Verkostungsnotizen Farbe: intensives Strohgelb mit grünen Reflexen; Nase: Es präsentiert sich mit dem charakteristischen Kit der großen Vielfalt, die es ist, abwechselnd klare und deutliche Sortenaromen wie Akazie, Besen und Mimose, mit fruchtigen Nuancen, die an Banane, Papaya, reife Ananas erinnern, gekreuzt von suggestiven Erinnerungen an Orangenblüten ;; Gaumen: reichhaltig, fast opulent, voll und ganz dem Kaleidoskop der Basisparfums entsprechend, von vorbildlicher Harmonie, einhüllend und weich, unbeschreiblich angenehm, voll und anhaltend, progressiv und saftig; Eigenschaften: Es könnte der Archetyp des perfekten Weins sein, schön anzusehen, mit süßen und faszinierenden Noten, sehr gut zu trinken: es ist einfach ein Nektar, der seine sortenreine Berufung und das außergewöhnliche „Terroir“ Siziliens voll zum Ausdruck bringt; Speisenempfehlung: Kann mit Bucatini mit Sardinen, Spaghetti mit echtem Tintenfisch, duftenden Tagliolini mit Hummer, Cannelloni mit Fischsauce kombiniert werden. Hervorragend zu gedünsteten Krabben, gebackenen Schwertfischröllchen und einer Scheibe Red Snapper mit Kräutern.