Al Passo del Leone Bianco 75 cl Alois Lageder
Rebsorte: Burgundersorten und Sorten
Anbaumethode: Biologischer Anbau
Beschreibung:klar, hellgelb mit grünlichen Reflexen, dezente Aromen, betontes Bouquet, fruchtig (Holunder), würzige Noten, leicht strukturiert, mineralisch, saftig, angenehm frisch, optimale Lagerfähigkeit: 1 - 2 Jahre
Paper: zu Vorspeisen, Fisch, Schalentieren (besser gegrillt oder gebraten), Schweine- und Kalbfleisch, Geflügel Herkunft: Magrè, Kurtatsch und Eisacktal < br />Höhe: 230 - 950 Meter über dem Meeresspiegel. kiesige, sandige und sehr kalkhaltige Böden
Weinbereitung: Gärung: spontane Gärung, in Stahl
Weinreifung: auf Feinhefe in Stahl (ca. 4 Monate)
Alkohol: 13,0 % vol.
Säuregehalt: 5,8 g / Liter
Enthält Sulfite.
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