Affiu Etna Bianco Superiore DOC 75 cl Eredi di Maio
Produzierte Flaschen: 2.747 von 0,75 Litern.
Jahrgang: 2021;
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Herkunft der Trauben: Gemeinde Milo (CT);
Weinbergsbezirke: Caselle, Praino, Volpare;
Art der Bepflanzung: Setzling;
Böden: Sandigen vulkanischen Ursprungs, reich an Mineralien;
Behandlungen: Schwefel und Kupfer;
Ernte: erstes und zweites Jahrzehnt im Oktober;
Weinbereitung: sanftes Pressen mit Gärung und Reifungsstahl;
Verfeinerung: Verfeinerung in der Flasche für 8 Monate.
Enthält Sulfite.
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