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Spaghetto alla Chitarra Senatore Cappelli 500 gr Colombo
Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Das Bronzeziehen verleiht ihnen Rauheit und erleichtert die Aufnahme von Gewürzen.
Das Werkzeug, mit dem sie zubereitet werden, eine sogenannte Gitarre, verleiht den Nudeln einen quadratischen Querschnitt.
Sie sind typisch für die Gebiete der mittleren und südlichen Adria.
Kochzeit: 7-8 MIN
Nettogewicht: 500 g
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