Semola di Grano Duro
Spaghetti alla Chitarra n 104 500 gr Rummo
Diese Art von Spaghetti wurde mit einem speziellen Werkzeug namens „Gitarre“ zubereitet, das aus einem Holzrahmen bestand, auf dem dünne Stahldrähte gespannt waren. Sie eignen sich für Saucen mit starkem Geschmack: Gricia, Ragù oder Amatriciana.
KOCHEN
12 MINUTEN.
LÄNGE
260 mm.
BREITE
2,15 mm.
DICKE
2,10 mm.
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