Fertige Tomatensauce Costoluto di Pachino IGT 33 cl Packung mit 12 Stück Campisi

Der Costoluto-Typ hat große Früchte von einer intensiven und brillanten dunkelgrünen Farbe, die während der Reifung rot wird. Das Fruchtfleisch ist fest und zeichnet sich durch einen hohen Zuckergehalt aus, bei der Reife hat es eine gute Säure im Verhältnis zu den vorhandenen Zuckern, was es hervorragend für die Herstellung von Saucen macht. Die Verarbeitung ist die gleiche geblieben, die die Einwohner des Ortes seit Generationen traditionell weitergeben.

Das Produktionsgebiet von Pomodoro di Pachino g.g.A. fällt in die Gemeinden Pachino, Portopalo di Capo Passero, Noto und Ispica , in den Provinzen Syrakus und Ragusa, in der Region Sizilien. Die ersten Kultivierungen der ggA Pomodoro di Pachino stammen aus dem Jahr 1925 und befanden sich entlang des Küstenstreifens, in landwirtschaftlichen Betrieben, die Wasser zur Bewässerung aus Grundwasserbrunnen haben könnten. Eine der Besonderheiten von Pomodoro di Pachino ggA ist die Haltbarkeit, die die anderer Tomatensorten übertrifft.

Aufmerksamkeit auf die Identität des Territoriums in Verbindung mit der Kontrolle aller Produktionsprozesse und der Echtheit der Zutaten machen unser Unternehmen zu einer Realität, die die alten Aromen des Landes und des Meeres Siziliens vereint. Authentizität, Frische der Rohstoffe und strenge Kontrollen garantieren höchste Qualität.

Eine köstliche Mischung zwischen der warmen Sonne von Pachino und frischem Basilikum und Tomate oder IGP Eines der einfachsten und leckersten Rezepte.
Mit a zarter, süßer und leichter Geschmack.
Sofort nach dem Erhitzen auf Nudeln gießbar.