VUARIA Nero d'Avola DOC Monreale 75 cl Feudo Disisa

Vuaria ist ein unvergleichlicher Wein, ein ausgezeichnetes Produkt dieses Gebietes,
das seinen Namen von einem der Weinberge rund um das Disisa-Fehde hat, dessen intensive Empfindungen die Wärme,
den Charme und das vermitteln Magie des sizilianischen Landes.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN BEZEICHNUNG DOC Monreale
PRODUKTIONSGEBIET Grisì - Monreale (PA)
SORTE Nero d'Avola
BODEN Tonhaltig
ANBAUSYSTEM Gespornter Kordon-Gegenspalier
WEINBERG-ERWEITERUNG 2 Hektar
WEINBERGE PRO HEKTAR 5.000 Rebstöcke/Ha
PRODUKTION 60 Doppelzentner/Ha
WEINBEREITUNG Ausgewählte Weinlese.
18 Tage Mazeration.
Gärung bei kontrollierter Temperatur (25-27° C).
Malolaktische Gärung in Stahl.
18-monatige Reifung in französischen Eichenfässern.
12 Monate Flaschenreifung.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
FARBE Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
GERUCH Anklänge von Kirschen und roten Früchten, Vanille und Röstnoten
GESCHMACK Vollmundig , umhüllend und von großer Nachhaltigkeit
SERVIERTEMPERATUR 18°C.