Vino Nobile di Montepulciano DOCG 75 cl Croce di Febo

Sorte: Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino und Mammolo;
Weinberge: Pietra del Diavolo Südostausrichtung 450 Meter über dem Meeresspiegel;
Cappuccini, Nordausrichtung, 500 Meter über dem Meeresspiegel;
Boden: Boden: kalkhaltiger Ton mit Sandsteinskelett, reich an Fossilien;
kalkhaltiger Ton, reich an Eisen mit Travertin-, Granit- und Dolomitskelett;
Landwirtschaft: Biologisch und biodynamisch;
Weinherstellung: 100 % Manuelle Ernte;
Gärung: spontan in Betontanks;
Reifung: 18 Monate in Fässern und Fässern, 18 Monate in Zement;
Abfüllung: ohne Schönung oder Filterung.
Produktion: 8.000 Flaschen;
Zertifizierung: CCPB Bio-Wein;
Vol. 14 %.
Enthält Sulfite.