Vigna Spuntali DOCG 75 cl Val di Suga
Brunello di Montalcino.
Kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung.
Intensive rubinrote Farbe, dunkler, ätherischer Duft nach Schwarzkirsche, feuchter Erde und Johannisbrot, für einen schön weiten Gaumen mit viel Tannin.
100 % Rebsorte: Sangiovese.
Produktionsgebiet: Montalcino, Vigna Spuntali, Südwestseite. Böden Galestro und Sande aus dem Abbau von Pietra Forte.
Erziehungssystem: Doppelspornkordon.
Durchschnittsalter der Reben: 30 Jahre.
Reifung des Weins: 6 Monate in 300-Liter-Barriques aus französischer Eiche. Anschließend erfolgt eine 18-monatige Lagerung in 25-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche.
Alkoholgehalt: 14,5 %.
Enthält Sulfite.
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