TORNAMIRA Syrah, Merlot, Cab. Sauvignon IGP Terre Siciliane 75 cl Feudo Disisa

Tornamira ist ein unvergleichlicher Wein, ein ausgezeichnetes Produkt dieser Gegend,
der seinen Namen von einem der Weinberge rund um das Disisa-Fehde hat, dessen intensive Empfindungen die Wärme,
den Charme und das vermitteln Magie des sizilianischen Landes.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN BEZEICHNUNG IGP Terre Siciliane
PRODUKTIONSGEBIET Grisì - Monreale (PA)
SORTE Syrah 50 %, Merlot 25 %, Cabernet Sauvignon 25 %
Lehmiger Boden
ANBAUSYSTEM Spornkordon-Gegenspalier
WEINBERGGRÖSSE 6 Ha
WEINREBEN PRO HEKTAR 5.000 Rebstöcke/Ha
PRODUKTION 60 Doppelzentner/Ha
WEINBERGUNG Ausgewählt Sammlung von Trauben.
18 Tage Mazeration.
Gärung bei kontrollierter Temperatur (25-27°C).
Malolaktische Gärung in Stahl.
Reifung in französischen Eichenfässern für 18 Monate.
12 Monate Flaschenreifung.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
FARBE Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
GERUCH Fruchtig mit Noten von Kirsche, Himbeere und Gewürzen
GESCHMACK Voller, anhaltend und harmonisch
SERVIERTEMPERATUR 18°C.