Sfursat Carlo Negri Sforzato di Valtellina DOCG 75 cl Nino Negri

DIE TRAUBEN
Nebbiolo (Chiavennasca).
PRODUKTIONSGEBIET
Die Weinberge der Herkunftsbezeichnungen Valtellina DOC und DOCG, an den Hängen der Rätischen Alpen, am rechten Ufer der Adda. < br />Alkoholgehalt
16 % vol
ORGANOLEPTISCHE NOTEN
Rubinrote Farbe mittlerer Intensität; Intensive und komplexe Nase mit Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen wie Pfeffer und Zimt. Trockener Geschmack mit Noten von schwarzen Früchten, präsentem und herbem Tannin. Ein voller, anhaltender Wein mit Noten von Nelken und Lakritze.
SPEISENKOMBINATIONEN
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse (insbesondere der lokale Bitto-Käse).
Enthält Sulfite.