Sassontino IGT Toscana 1,5 lt La Spinetta
Sassotino stammt aus einem der historischen Weinberge des Casanova-Anwesens, dessen sandiger Boden eine piemontesische Interpretation von Sangiovese bietet. Die Aromen sind blumig mit Noten von Schwarzkirsche und Johannisbeere. Bei der Verkostung ist er fest und trocken, mit einem herzhaften und umhüllenden Abgang.
REBSORTE: Sangiovese 100 %.
PASSUNG: Pappardelle mit Chianina-Ragù, Caciucco.
SERVIERTEMPERATUR: 16/17 °C.
Vol. 14,5 %.
Enthält Sulfite.
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