ROANO Syrah DOC Sizilien 75 cl Feudo Disisa

Roano ist ein unvergleichlicher Wein, ein ausgezeichnetes Produkt dieser Region,
der seinen Namen von einem der Weinberge rund um das Disisa-Fehde hat, dessen intensive Empfindungen die Wärme,
den Charme und das vermitteln Magie des sizilianischen Landes.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN BEZEICHNUNG DOC Monreale
PRODUKTIONSGEBIET Grisì - Monreale (PA)
SORTE Syrah
BODEN Ton
SYSTEM ANBAU Angespornt Kordon-Gegenspalier
WEINBERGGRÖSSE 3 Hektar
WEINREBEN PRO HEKTAR 4.500 Rebstöcke/Ha
PRODUKTION 60 Doppelzentner/Ha
WEINBEREITUNG Ausgewählte Weinlese.
18 Tage Mazeration.
Gärung bei kontrollierter Temperatur (25-27°C).
Malolaktische Gärung in Stahl.
18-monatige Reifung in französischen Eichenfässern.
12 Monate Flaschenreifung.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
FARBE Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Fruchtiger GERUCH mit Noten von roten Früchten und Gewürzen
GEMACK Voll und anhaltend und harmonisch
SERVIERTEMPERATUR 18°C.