Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 75 cl Vigneti di Ettore
Ungefähr 20 Jahre alte Weinberge auf den Hügeln von Negrar, mit Südwestausrichtung.
Toniger – kalkhaltiger Boden.
Traditionelle Trauben aus Valpolicella: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina und andere traditionelle einheimische Sorten. Das Anbausystem ist die Veroneser Pergola mit einer Dichte von ca. 3.500 Rebstöcken/ha.
14,5 % vol.
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