Recioto della Valpolicella Classico DOCG 50 cl Vigneti di Ettore
30-40 Jahre alte Weinberge in der hügeligen Gegend des Negrar-Tals, auf einer Höhe von etwa 350 Metern, mit Südwestausrichtung.
Lehmiger Boden, reich an Mikroelementen. Trauben: Corvina und Corvinone 70 %, Rondinella 25 %, Croatina 5 %.
Das Erziehungssystem ist die einseitige Pergola mit einer Pflanzdichte von ca. 3.500 Rebstöcken/ha. Die Zwischenreihen sind begrünt.
14 % vol.
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